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XIII Final Nacional Barista Fórum Café | ForumCafe

Campeonatos Nacionales
Final Nacional

XIII Final Nacional Barista Fórum Café

XIII Final Nacional Barista Fórum Café
Jueves, 16 Mayo, 2019 - 10:00
Afundación Obra Social ABANCA - Vigo
Un año más, Fórum Café organiza la Final Nacional Barista que este año tendrá lugar en uno de los edificios más emblemáticos de la ciudad de Vigo. La sede Afundación Obra Social ABANCA ha sido el lugar elegido para celebrar este esperado encuentro. 

Fórum Cultural del Café contará con distintos espacios en los que se realizarán varias actividades relacionadas con el café. Tres jornadas repletas de conocimiento, innovación y la pasión que une a todos los asistentes que se distribuirán a lo largo de los espacios destinados a la celebración de la XIII Final Nacional Barista, el III Campeonato Nacional de Aeropress, el II Campeonato Nacional de Cata y el II Premio al Mejor Blend Comercial y el I Premio al Mejor Blend de Especialidad. 

¿Nuestro propósito? ¡Hacer del café el protagonista indiscutible!

¡Ya tenemos el orden de participación de los baristas en la XIII Final Nacional Fórum Café! El sorteo ha sido realizado por Ruben Perán Sánchez, notario del ilustre Colegio Notarial de Cataluña, en presencia de la directora del Fórum Cultural del Café, Yolanda Bolaños. 

El orden es el siguiente:


1ª Semifinal día 16 de mayo 

MARCOS GONZÁLEZ – Actual Campeón Nacional Barista

ANDREA DUTTI - Finalista de Aragón – esponsorizada por Cafés El Tostadero

LUIS BLANCO - Invitado, Representante de Galicia – esponsorizado por Grupo Dromedario

ENRIQUE DOMENECH - Finalista de Murcia – esponsorizado por Cafés Barsel 

MANUEL BARRAGÁN - Finalista de la Comunidad Valenciana – esponsorizado Cafés Barsel 

ISMENE MORENO - Finalista de Euskadi – esponsorizada por Cafés Foronda 

ERICK RUIZ - Invitado, Representante de Euskadi – esponsorizado por Cafés Foronda 

RAFAEL MARTIN - Finalista de Andalucía – esponsorizado por Carambuco 

OSCAR SOLORZANO - Representante de La Rioja – esponsorizado por Cafés Baqué 


2ª Semifinal día 17 de mayo 

ANDREA MAS - Invitada, Representante de Valencia – esponsorizada por Cafés Barsel  

DANIEL CISTERNAS - Invitado, Representante de Aragón – esponsorizado por Cafés El Criollo 

JAVIER VÁZQUEZ -  Finalista de Galicia – esponsorizado por Cafés Mocay 

ANDREA JUAN - Invitada, Representante de Valencia – esponsorizada por Cafés Barsel 

ISMAEL MORALEDA -  Invitado, Representante de Aragón – esponsorizado por Cafés El Tostadero 

GIORGIO CRANCCHIA - Representante de Canarias – esponsorizado por Origen Colombia 

ÁNGEL SORIANO - Invitado, Representante de Euskadi – esponsorizado por Coffee & Wine Academy 

JORGE ALONSO - Finalista de Asturias – esponsorizado por Café Dromedario 

ANNA MEDEL - Finalista de Cataluña –  esponsorizada por Cafés Cornellà 
Ganadores

1er clasificado: 

Luis Blanco

2o clasificado: 

Manuel Barragán

3er clasificado: 

Andreea Duti

Mejor Espresso: 

Manuel Barragán

Mejor Latte Art: 

Giorgio Cornacchia

Mejor Bebida de Especialidad: 

Luis Blanco

Organización: 

Fórum Cultural del Café

Co-organizadores

Patrocinadores

Colaboradores: 

  • Bezoya, Delikia, Ayuntamiento de vigo, Afundación Obra Social ABANCA
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