Biblioteca | ForumCafe
El espacio divulgativo del Fórum del Café
Todos los Socios y Amigos del Fórum tienen a su disposición en la Biblioteca del Fórum, una colección de libros relacionados con el café, que podrán consultar cuando lo deseen.
Tema actual:
✖ Consumo
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Diciembre, 2006
La Navidad es, quizás, la festividad del calendario cristiano en la que la comida y la bebida juegan... -
Diciembre, 2006
Hoy en día todos somos conscientes de la importancia del agua. Una sociedad que tiene acceso a ella... -
Diciembre, 2006
El Caffè Pedrocchi es uno de los más grandes y famosos café del mundo. Se encuentra situado en... -
Diciembre, 2006
El mercado del café en Polonia presenta perspectivas de crecimiento y tiene una gran participación de... -
Junio, 2006
Desde el siglo XVII se han desarrollado numerosas pruebas, investigaciones y ensayos para adulterar... -
Junio, 2006
Mi amigo Albert me decía siempre, a título de consejo, que en los artículos se debe ser incisivo, un... -
Junio, 2006
Este año se conmemora el 170 aniversario de la inauguración del Café de les 7 Portes de Barcelona.... -
Junio, 2006
El 2005 ha sido un buen año para el café en España, según se desprende del informe de la Federación... -
Junio, 2006
En el año 2005 los precios del café subieron. Este incremento fue posible gracias a una cosecha entre... -
Septiembre, 2005
Una cafetería puede escoger el camino de crecer hacia dentro mejorando su servicio, su calidad de... -
Septiembre, 2005
Desde hace década el café es una de las bebidas más populares entre la población adulta de Canadá, con... -
Junio, 2005
Es un hecho indudable que el Terminal Punto de Venta (TPV o POS del inglés"Point of Sale") se ha... -
Junio, 2005
Este coqueto café abrió sus puertas en el año 1763. Su propietario, el señor Dentis advirtió pronto la... -
Junio, 2005
Durante el pasado 2004, España importó 226.251 toneladas de café verde, una cantidad ligeramente por... -
Junio, 2005
El café fue introducido en Japón en el año 1887. Desde entonces y hasta nuestros días, la demanda de... -
Marzo, 2005
Pocas veces ví sintetizado en una corta frase algo tan grande y complejo como es el mundo empresarial... -
Marzo, 2005
Tras diez años en el mercado de las cafeterías puedo constatar que existen una serie de... -
Marzo, 2005
El origen de la palabra franquicia se remonta a la Edad Media, etimológicamente, franquicia...