Biblioteca | ForumCafe
El espacio divulgativo del Fórum del Café
Todos los Socios y Amigos del Fórum tienen a su disposición en la Biblioteca del Fórum, una colección de libros relacionados con el café, que podrán consultar cuando lo deseen.
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Junio, 2012
José M. García Mora,Sergio F. Resua. Mi andadura en el mundo del café comenzó hace poco tiempo.... -
Junio, 2012
Bilbao es una ciudad que huele a café. Los bilbaínos, además de ser buenos degustadores de café- este... -
Junio, 2012
Un trimestre más del año y el comentario técnico sobre el mercado del café no puede ir... -
Junio, 2012
Pistoletazo de salida a los Campeonatos Autonómicos de Baristas Fórum Café 2012, clasificatorios... -
Junio, 2012
La restauración en franquicia ha mantenido en los últimos años un buen comportamiento, con un... -
Junio, 2012
Como en buena parte de España la revolución Barista ha llegado también al Principado de... -
Junio, 2012
Reconocida por la Guía Michelín, a lo largo de sus años de experiencia, la chef Mey Hofmann se ha... -
Junio, 2012
De la mano de Mateo Martínez realizamos un interesante viaje a la cuna del café, a Etiopia. Él nos... -
Junio, 2012
La crisis y las cápsulas son las dos principales variantes que han condicionado las estadísticas de... -
Marzo, 2012
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Marzo, 2012
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Marzo, 2012
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Marzo, 2012
Pocas historias de indianos son tan intensas y ha dejado tanta estela como la de Josep Guardiola i... -
Marzo, 2012
Beatriz Pino Viana, Etham Chalezquer. Leyendo y hablando con otros baristas me he dado cuenta que mi... -
Marzo, 2012
Cada vez son más las voces que abogan por un consumo moderado de café con fines preventivos... -
Marzo, 2012
Desde que el movimiento Barista irrumpiera en nuestro país hace ya aproximadamente seis años... -
Marzo, 2012
Los comentarios publicados en nuestras últimas ediciones referentes al mercado del café son... -
Marzo, 2012
Con el recuerdo aún muy fresco de la gran final del VI Campeonato Nacional de Baristas...